Daging Umum
Bagian Khusus
Potongan Steak
Meltique Wagyu


Slice Meltique
Rp145.000,00


Meltique Mess
Rp155.000,00





Tomahawk
Rp250.000,00
T-Bone
Rp250.000,00
Iga Galbi
Rp250.000,00


Slice Meltique
Rp145.000,00


Meltique Mess
Rp155.000,00





Tomahawk
Rp250.000,00
T-Bone
Rp250.000,00
Iga Galbi
Rp250.000,00
Daging Giling / Minced














Slice Berlemak / Yoshinoya

Slice US Shortplate asli 100%
Rp52.500,00 Rp48.000,00


slice AUSY asli 100%
Rp49.000,00 Rp50.000,00
Slice Wagyu Karubi
Rp25.000,00



Slice Yoshinoya Ekonomis
Rp44.000,00 Rp32.500,00


Triming tetelan slice US shortplate
Rp30.000,00 Rp56.000,00

Slice US Shortplate asli 100%
Rp52.500,00 Rp48.000,00


slice AUSY asli 100%
Rp49.000,00 Rp50.000,00
Slice Wagyu Karubi
Rp25.000,00



Slice Yoshinoya Ekonomis
Rp44.000,00 Rp32.500,00


Triming tetelan slice US shortplate
Rp30.000,00 Rp56.000,00
Slice Tanpa Lemak / Lowfat



Slice daging tipis/sirloin
Rp53.500,00 Rp48.000,00


slice lidah/gyutan
Rp25.000,00



Slice Paru
Rp55.000,00


slice dada ayam
Rp30.000,00



Slice medium
Rp49.000,00 Rp47.000,00




Slice ekonomis
Rp45.000,00 Rp56.000,00


Dendeng
Rp34.000,00



Slice daging tipis/sirloin
Rp53.500,00 Rp48.000,00


slice lidah/gyutan
Rp25.000,00



Slice Paru
Rp55.000,00


slice dada ayam
Rp30.000,00



Slice medium
Rp49.000,00 Rp47.000,00




Slice ekonomis
Rp45.000,00 Rp56.000,00


Dendeng
Rp34.000,00
Tulang Sop

Iga punggung / Backbone
Rp40.000,00




Tulang iga Dada/Brisket /iga sandung lamur
Rp44.000,00

Iga leher sapi muda/Neckbone Veal
Rp40.000,00

IGA Gondrong A
Rp65.000,00

Iga Dada tanpa bonggol / Brisketbone Spesial
Rp70.000,00

Iga punggung Konro Potong
Rp85.000,00




IGA Gondrong C
Rp56.000,00


Iga leher / Neckbone
Rp55.000,00



IGA Gondrong B
Rp68.000,00

Iga punggung / Backbone
Rp40.000,00




Tulang iga Dada/Brisket /iga sandung lamur
Rp44.000,00

Iga leher sapi muda/Neckbone Veal
Rp40.000,00

IGA Gondrong A
Rp65.000,00

Iga Dada tanpa bonggol / Brisketbone Spesial
Rp70.000,00

Iga punggung Konro Potong
Rp85.000,00




IGA Gondrong C
Rp56.000,00


Iga leher / Neckbone
Rp55.000,00



IGA Gondrong B
Rp68.000,00
Iga rusuk utama

Iga Jengki/ iga daging perut
Rp82.000,00


Iga rusuk Konro Utuh Prime ribs
Rp95.000,00



Shortribs/Iga Tebal A
Rp120.000,00

Porter House lokal
Rp8.000,00



Iga Konro Panjang Super
Rp85.000,00


Shortribs/Iga Tebal B
Rp55.000,00

Tomahawk Lokal
Rp150.000,00




Iga Galbi/ Iga potong tipis
Rp122.000,00

T-Bone Lokal
Rp190.000,00

Iga Jengki/ iga daging perut
Rp82.000,00


Iga rusuk Konro Utuh Prime ribs
Rp95.000,00



Shortribs/Iga Tebal A
Rp120.000,00

Porter House lokal
Rp8.000,00



Iga Konro Panjang Super
Rp85.000,00


Shortribs/Iga Tebal B
Rp55.000,00

Tomahawk Lokal
Rp150.000,00




Iga Galbi/ Iga potong tipis
Rp122.000,00

T-Bone Lokal
Rp190.000,00
Oxtail / Buntut
Buntut Mini
Rp115.000,00


Buntut Center Cut AUSY / NZ
Rp170.000,00

Buntut Lokal BX
Rp140.000,00

Buntut Lokal
Rp125.000,00




Buntut Center Cut lokal
Rp135.000,00
Buntut Mini
Rp115.000,00


Buntut Center Cut AUSY / NZ
Rp170.000,00

Buntut Lokal BX
Rp140.000,00

Buntut Lokal
Rp125.000,00




Buntut Center Cut lokal
Rp135.000,00
Offal / Jeroan

Tulang Sumsum Kaki
Rp50.000,00










Kaki Potong
Rp55.000,00

Jantung
Rp58.000,00



Kaki Tunjang
Rp73.000,00


Lidah
Rp50.000,00




Tulang Sumsum Kaki
Rp50.000,00










Kaki Potong
Rp55.000,00

Jantung
Rp58.000,00



Kaki Tunjang
Rp73.000,00


Lidah
Rp50.000,00



Kambing

Lamb Shank
Rp190.000,00

Lamb Chop
Rp35.000,00


Karkas kambing utuh
Rp110.000,00
Daging Kambing muda AUSY
Rp103.000,00
Lamb Leg
Rp130.000,00

Lamb Rack
Rp200.000,00

Lamb Shank
Rp190.000,00

Lamb Chop
Rp35.000,00


Karkas kambing utuh
Rp110.000,00
Daging Kambing muda AUSY
Rp103.000,00
Lamb Leg
Rp130.000,00

Lamb Rack
Rp200.000,00
Ikan


Dorry B
Rp42.000,00

Cumi Ring
Rp65.000,00


Cumi Flower
Rp95.000,00

Udang Kupas 91/120
Rp102.000,00

Cucut
Rp39.000,00

Dorry A
Rp55.000,00



Cumi Tube
Rp60.000,00


Udang Kupas 21/25
Rp110.000,00


Fillet Salmon Tail Cut
Rp26.000,00


Udang Kupas 16/20
Rp200.000,00


Dorry B
Rp42.000,00

Cumi Ring
Rp65.000,00


Cumi Flower
Rp95.000,00

Udang Kupas 91/120
Rp102.000,00

Cucut
Rp39.000,00

Dorry A
Rp55.000,00



Cumi Tube
Rp60.000,00


Udang Kupas 21/25
Rp110.000,00


Fillet Salmon Tail Cut
Rp26.000,00


Udang Kupas 16/20
Rp200.000,00
Ayam
marinasi slice










FROZEN FOODS








VEGETABLES






BUMBU











