Daging Umum
Bagian Khusus
Potongan Steak
Meltique Wagyu


Meltique Mess
Rp155.000,00







Slice Meltique
Rp145.000,00
Tomahawk
Rp250.000,00
T-Bone
Rp250.000,00
Iga Galbi
Rp250.000,00


Meltique Mess
Rp155.000,00







Slice Meltique
Rp145.000,00
Tomahawk
Rp250.000,00
T-Bone
Rp250.000,00
Iga Galbi
Rp250.000,00
Daging Giling / Minced














Slice Berlemak / Yoshinoya

Slice US Shortplate asli 100%
Rp52.500,00 Rp48.000,00


slice AUSY asli 100%
Rp49.000,00 Rp50.000,00
Slice Wagyu Karubi
Rp25.000,00



Slice Yoshinoya Ekonomis
Rp44.000,00 Rp32.500,00


Triming tetelan slice US shortplate
Rp30.000,00 Rp56.000,00

Slice US Shortplate asli 100%
Rp52.500,00 Rp48.000,00


slice AUSY asli 100%
Rp49.000,00 Rp50.000,00
Slice Wagyu Karubi
Rp25.000,00



Slice Yoshinoya Ekonomis
Rp44.000,00 Rp32.500,00


Triming tetelan slice US shortplate
Rp30.000,00 Rp56.000,00
Slice Tanpa Lemak / Lowfat



Slice daging tipis/sirloin
Rp53.500,00 Rp48.000,00



Slice medium
Rp49.000,00 Rp47.000,00




Slice ekonomis
Rp45.000,00 Rp56.000,00


Dendeng
Rp34.000,00



Slice Paru
Rp55.000,00


slice lidah/gyutan
Rp25.000,00


slice dada ayam
Rp30.000,00



Slice daging tipis/sirloin
Rp53.500,00 Rp48.000,00



Slice medium
Rp49.000,00 Rp47.000,00




Slice ekonomis
Rp45.000,00 Rp56.000,00


Dendeng
Rp34.000,00



Slice Paru
Rp55.000,00


slice lidah/gyutan
Rp25.000,00


slice dada ayam
Rp30.000,00
Tulang Sop

Iga punggung / Backbone
Rp40.000,00




Tulang iga Dada/Brisket /iga sandung lamur
Rp44.000,00


Iga leher / Neckbone
Rp55.000,00

Iga Dada tanpa bonggol / Brisketbone Spesial
Rp70.000,00

Iga leher sapi muda/Neckbone Veal
Rp40.000,00




IGA Gondrong C
Rp56.000,00



IGA Gondrong B
Rp68.000,00

IGA Gondrong A
Rp65.000,00

Iga punggung Konro Potong
Rp85.000,00

Iga punggung / Backbone
Rp40.000,00




Tulang iga Dada/Brisket /iga sandung lamur
Rp44.000,00


Iga leher / Neckbone
Rp55.000,00

Iga Dada tanpa bonggol / Brisketbone Spesial
Rp70.000,00

Iga leher sapi muda/Neckbone Veal
Rp40.000,00




IGA Gondrong C
Rp56.000,00



IGA Gondrong B
Rp68.000,00

IGA Gondrong A
Rp65.000,00

Iga punggung Konro Potong
Rp85.000,00
Iga rusuk utama

Iga Jengki/ iga daging perut
Rp82.000,00



Iga Konro Panjang Super
Rp85.000,00


Iga rusuk Konro Utuh Prime ribs
Rp95.000,00



Shortribs/Iga Tebal A
Rp120.000,00




Iga Galbi/ Iga potong tipis
Rp122.000,00


Shortribs/Iga Tebal B
Rp55.000,00

Tomahawk Lokal
Rp150.000,00

T-Bone Lokal
Rp190.000,00

Porter House lokal
Rp8.000,00

Iga Jengki/ iga daging perut
Rp82.000,00



Iga Konro Panjang Super
Rp85.000,00


Iga rusuk Konro Utuh Prime ribs
Rp95.000,00



Shortribs/Iga Tebal A
Rp120.000,00




Iga Galbi/ Iga potong tipis
Rp122.000,00


Shortribs/Iga Tebal B
Rp55.000,00

Tomahawk Lokal
Rp150.000,00

T-Bone Lokal
Rp190.000,00

Porter House lokal
Rp8.000,00
Oxtail / Buntut
Buntut Mini
Rp115.000,00

Buntut Lokal
Rp125.000,00

Buntut Lokal BX
Rp140.000,00




Buntut Center Cut lokal
Rp135.000,00


Buntut Center Cut AUSY / NZ
Rp170.000,00
Buntut Mini
Rp115.000,00

Buntut Lokal
Rp125.000,00

Buntut Lokal BX
Rp140.000,00




Buntut Center Cut lokal
Rp135.000,00


Buntut Center Cut AUSY / NZ
Rp170.000,00
Offal / Jeroan

Tulang Sumsum Kaki
Rp50.000,00








Kaki Potong
Rp55.000,00

Jantung
Rp58.000,00






Kaki Tunjang
Rp73.000,00




Lidah
Rp50.000,00

Tulang Sumsum Kaki
Rp50.000,00








Kaki Potong
Rp55.000,00

Jantung
Rp58.000,00






Kaki Tunjang
Rp73.000,00




Lidah
Rp50.000,00
Kambing

Daging Kambing muda AUSY
Rp103.000,00

Karkas kambing utuh
Rp110.000,00
Lamb Leg
Rp130.000,00

Lamb Shank
Rp190.000,00

Lamb Rack
Rp200.000,00

Lamb Chop
Rp35.000,00

Daging Kambing muda AUSY
Rp103.000,00

Karkas kambing utuh
Rp110.000,00
Lamb Leg
Rp130.000,00

Lamb Shank
Rp190.000,00

Lamb Rack
Rp200.000,00

Lamb Chop
Rp35.000,00
Ikan

Cucut
Rp39.000,00


Dorry B
Rp42.000,00

Dorry A
Rp55.000,00



Cumi Tube
Rp60.000,00

Cumi Ring
Rp65.000,00


Cumi Flower
Rp95.000,00

Udang Kupas 91/120
Rp102.000,00


Udang Kupas 21/25
Rp110.000,00


Udang Kupas 16/20
Rp200.000,00


Fillet Salmon Tail Cut
Rp26.000,00

Cucut
Rp39.000,00


Dorry B
Rp42.000,00

Dorry A
Rp55.000,00



Cumi Tube
Rp60.000,00

Cumi Ring
Rp65.000,00


Cumi Flower
Rp95.000,00

Udang Kupas 91/120
Rp102.000,00


Udang Kupas 21/25
Rp110.000,00


Udang Kupas 16/20
Rp200.000,00


Fillet Salmon Tail Cut
Rp26.000,00
Ayam
marinasi slice










FROZEN FOODS








VEGETABLES






BUMBU











